簡介：

一個人的身體現況，種因於長久的生活習慣與飲食內容的偏差，若再加上精神壓力，酸、痛、腫、癢的症狀就會層出不窮。《早晨的第一杯水》，不僅是改善病體的重要捷徑，也是藉此反省生活飲食的種種缺失，以第一杯水當起點，循序漸進、由簡入繁，逐步體驗自然養生的奧妙神奇。

疾病可概分為兩種，一種是傳染性，一種是自發性。傳染性的疾病只要我們多加小心，就可避免；自發性的疾病，通常是因為體內長久缺乏某些營養素而不自知，時日一久，便衍生酸、痛、腫、癢的症狀，形成各種疑難雜症，此時只要趕緊補充這些長期缺乏的營養素，身體便會得到滿足，很快就會恢復以往的健康。但是，這些缺乏的營養素究竟是什麼？可以肯定的說，絕對不是我們常吃的三餐飲食，而一定是我們平常較少吃的特殊食物，然而，這些特殊食物其實都很便宜，取得也非常容易，只要我們將特殊食物加以設計，煮成早晨的第一杯水，天天喝它，便是袪疾保健的不二法門。

目錄：

• 第一章：美容瘦身 
• 第二章：養生
• 第三章：慢性病

作者簡介：

歐陽英——生機飲食的傳道者，具有近30年食療輔導經驗。歐陽英生機飲食研究中心，提供生機食療諮詢服務是全球華人首創的生機飲食研究機構。從1985年起每年開辦“生機飲食烹飪班”、“疾病療養食譜輔導班”、“天然果菜汁斷食營”等各種生機食療推廣與教學活動。著有23本有關生機食療的暢銷書。